mule2 untuk buat cupcake ni korang kene sediakan bahan yang secukupnyer,sebelum tu kite asingkan kepada tiga jenis bahan utama:
cube korang dengar ringtone ni...
bahan kek
8 bji telur
400g mentega
370g gula kastor
400g tepung kek
1 sudu besar esen vanilla
bahan krim mentega
1 kg krimwell
500g mentega
500g gula aising
bahan hiasan
bunga wafer
gula bintang
syiling coklat
badut
jem blueberi
*p/s: kalu barang hiasan tu x nak letak pun xpe..suke hati jer..tapi kalau agak2 la nak bgi nampak menarik,tertarik kau memang da BOMB..hehe..letak pun boleh jugak..mane la tau kan satu hari nanti boleh jadi "cupcake enterprenuer ke??..who knows...
ok..selepas da siap pi shopping sumer barang yang diperlukan,mule mule..
- korang kena panaskan oven tu dalam 200 darjah celsius, pastu susun cawan kek tu atas dulang pembakar
- then, korang adunkan mentega + gula kastor menggunakan mesin pengadun sehinga kembang,sebati dan gebu
- pastu, masukkan telur yang da dicampur gn esen vanilla tdi kat dalam mesin pengadun tu
- ambek tepung kek yang sudah diayak dan masukkan dalam pengadun
- akhir skali, bagi cukup rase korang masukkan susu cair secukup rase sehingga adunan menjadi rata
- keluarkan mangkuk adunan dari mesin pengadun
- dengan menggunakan beg pastri, penuhkan 3/4 drpada cwn kek dengan adunan kek
- pastu, masukkan dulang pembakar ke dalam oven dan bakar selame 20 hingga 30 minit dan sejukkan cupcake tu..
ni care2 nak buat krim dye plak..
- ayak gula aising
- krimwell dan mentega dimasukkan ke dalam mangkuk adunan dan di adun sehingga rata
- pastu, gula aising tu dituang sedikit demi sedikit ke dalam adunan mentega tadi
- adunan tu perlulah diadun hingga jadi dua kali ganda (maksudnyer jadi gebu laa)
- pastu, kalau korang nak warnakan krim tu pun bley jgak,atas kreativiti masing2,,
- pastu, sapu sedikit jem sebelum hias kek gn krim mentega tu..
*p/s: kalau korang ade citer2 nak bukak bisnes cupcake ni kan,korang bleh tkar dri gne cawan kek tu kepada cawan aiskrim,xpun krim tu korang tukar gn aiskrim..mmg confirm masyuk la..hehe
ni la lebik kurang rupe cupcake yang kite buat tadi..
gambar2 cupcake ni yang telah melalui CTP..hehe..ni la hasilnye:
cookie monster!!!
yang ni sesuai beno bagi kat mak2 andam
jadi kek kawen pun bley..jimat sket duit..haha
yang ni kalau korang bagi kat budak2 kompen..terkinja kinja smpai ke bumbung...